Ondernemersrol
Wil en kun je actief leidinggeven aan het restaurant en het team?
SELECTIEPROCES · FRANCHISE
Van interesse naar een onderbouwd besluit.
Een franchiseovereenkomst begint niet bij een agenda-link. We toetsen eerst de ondernemer, ambities, regio en gekozen richting. Daarna verdiepen we samen de locatie, businesscase en afspraken.
De intake is een verzoek tot beoordeling, geen toezegging, reservering of franchiseaanbod.
WEDERZIJDSE SELECTIE
Stap voor stap meer zekerheid.
Je hoeft bij de eerste reactie nog geen locatie of compleet ondernemingsplan te hebben. Iedere volgende stap vraagt wel meer onderbouwing van beide kanten.
Deel je plannen
Vul je regio, formatinteresse, ervaring en huidige fase in via de beveiligde intake op de franchisehub.
Menselijke beoordeling
Een medewerker beoordeelt de aansluiting. Er is geen automatische acceptatie en geen openbare agenda.
Kennismaken met elkaar
Bij voldoende aansluiting volgt persoonlijk contact en mogelijk een kennismaking of meeloopmoment.
Haalbaarheid onderzoeken
We verdiepen de locatie, het format, de markt, investeringsbehoefte, financierbaarheid en businesscase.
Afspraken vastleggen
Pas na wederzijds vertrouwen en passende juridische en financiële afspraken kan het project doorgaan.
Voorbereiden en openen
Na de benodigde overeenkomsten en financiering volgen training, ontwerp, bouw, teamvoorbereiding en opening.
WAT WE BEOORDELEN
De match bestaat uit meer dan enthousiasme.
Regio en locatie
Is er een markt en een pand waarin een passend Ekmekci-format haalbaar lijkt?
Financiële basis
Is er een realistische basis om investering, werkkapitaal en financiering verder te onderzoeken?
Samenwerking
Passen verwachtingen, formuleafspraken en manier van werken bij beide partijen?
Exacte investering, fees en prestatiegegevens zijn afhankelijk van de actuele afspraken en concrete locatie. Ze worden alleen met de juiste context besproken en vormen nooit een rendementsbelofte.
GOED OM VOOR TE BEREIDEN
Dit helpt bij een eerste beoordeling.
Een korte, eerlijke schets is waardevoller dan een uitgewerkt dossier vol aannames.
- De regio of het land waarin je wilt ondernemen.
- Je ondernemers-, horeca- of managementervaring.
- De rol die je zelf in de dagelijkse operatie wilt nemen.
- Of je al een locatie, tijdpad of financieringsrichting hebt.
Kan ik reageren zonder locatie?
Ja. Benoem je voorkeursregio en waar je nu staat. Een concrete locatie wordt later afzonderlijk beoordeeld.
Krijg ik direct een afspraak?
Nee. Iedere aanvraag wordt eerst handmatig beoordeeld. Alleen bij voldoende aansluiting wordt een passend vervolg aangeboden.
Regelt Ekmekci mijn financiering?
We kunnen meedenken over de businesscase en voorbereiding. De financiering en uiteindelijke goedkeuring blijven de verantwoordelijkheid van de ondernemer en financier.
Hoe lang duurt het traject?
Dat verschilt per kandidaat, locatie, financiering, vergunningen en bouwopgave. We spreken een planning af wanneer de concrete situatie voldoende duidelijk is.
BEGIN BIJ DE JUISTE VRAAG
Vertel waar je nu staat.
De bestaande intake blijft gesloten zolang de beveiligde verwerking niet operationeel is. Zodra deze beschikbaar is, gaat iedere inzending eerst naar menselijke kwalificatie.